광주식약청, 2023 광주식품대전에 참가

2023.10.12

[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방식품의약품안전청은 2023 광주식품대전 행사에 참가하여 식품안전분야 소개 및 식중독 예방관리 강화를 위해 식중독 예방 수칙 등을 홍보한다.

이번 홍보는 부스 방문객 대상으로 뷰박스를 활용한 손 씻기 체험 부스를 운영(10.12.~15, 4일간) 하고 HACCP 제도, 소비기한 표시, 식중독 예방을 위한 손 씻기 안내 등에 대한 리플릿 및 홍보물을 배포한다.

또한, 광주지방식품의약품안전청 이수정 청장은 식품안전에 대한 범시민적 관심 제고 및 건강한 식품 환경 조성을 위하여 10월 12일 개막식 행사에 참가할 예정이다.

특히 10월 13일은 ‘광주청 HACCP 발전협의회’와 광주청 자체사업인 2023 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터’를 연계하여 관내 HACCP 인증업체를(김치류 제조업체 포함) 대상으로 최근 정보 및 기술지원 등을 통해 상호 소통함으로써 HACCP 관리 수준 향상을 위한 전문교육을 실시한다.

주요 내용은 ▲‘23년 HACCP 평가시 주요 지적/개선사례 ▲계측기 검·교정 관리방법 ▲스마트해썹 등록사례 및 시스템안내 ▲방충·방서 관리 방법과 스마트해썹 IPM운용사례 등이다.

스마트 해썹 적용업체은 해썹 인증 평가 시 가점, 정기 조사·평가 면제(모든 중요관리점에 스마트해썹을 적용하는 업소에 한함) 등의 혜택을 준다.

이수정 청장은 앞으로도 “식품안전 관련 유용한 정보를 지속적으로 제공하여 국민의 안전한 식생활 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

출처 : 의학신문(https://www.bosa.co.kr)