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작성일 : 2026-03-25 / 조회 : 23
2024/ 광주여대 식품영양학과(식품콘텐츠학과), ‘2024 광주식품대전’ 탐방
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광주여대 식품영양학과(식품콘텐츠학과), ‘2024 광주식품대전’ 탐방
2024.10.24
광주여자대학교(총장 이선재) 식품영양학과(식품콘텐츠학과)는 재학생 33명을 대상으로 ‘2024 광주 식품대전’ 탐방을 진행했다고 24일 밝혔다.
광주광역시가 주최하는 광주식품대전은 국내 식품산업의 발전과 K-Food 기업육성을 위한 종합 Market Place로 농·수산식품, 푸드테크, 건강·기능식품, 냉동·가공식품, 음료, 디저트, 산업기기 등을 한자리에 선보이는 호남 최대 규모의 식품산업 전시회이다.
이날 식품영양학과 재학생들은 농·수·축·임산물, 지역 특산물, 가공식품, 유기농 및 건강기능식품, 식품 가공 포장기, 급식 위생기기 등의 전시를 둘러보고 우리쌀밀제과페스티벌, 내림음식특별전, 식품3D프린터 등을 체험하며 지역의 식품산업콘텐츠에 대한 이해도를 향상하고 취업에 대한 정보를 얻을 수 있는 좋은 기회가 되었다.
탐방에 참여한 김민주(식품영양학과 2학년) 학생은 “판매되고 있는 전국의 식품을 한곳에서 볼 수 있어서 좋았고, 유명한 요리사분들도 만나 뵐 수 있어 뜻깊은 시간이었다”라고 소감을 밝혔다.
김설원(식품영양학과 3학년) 학생은 “고등학생들이 설탕공예를 전문가 수준으로 잘 만들어 신기했고 많은 노력을 기울여 상품화된 K-Food의 제품 수준에 큰 자극을 받았다”라고 소감을 밝혔다.
출처 : 교수신문(https://www.kyosu.net)
