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작성일 : 2026-06-01 / 조회 : 4
참마음식품, 2026 광주식품대전서 ‘무뼈 양념닭발’ 소개해...“콜라겐이 함유된 프라이팬에 간단하게 볶아먹는 양념육!”
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참마음식품(대표 이정덕)은 5월 21일(목)부터 24일(일)까지 나흘간 김대중컨벤션센터에서 열리는 ‘2026 광주식품대전’에 참가했다.
참마음식품은 1996년 창업한 이래 약 20여 년간 양념 닭고기 전문 기업으로서의 외길을 걸어왔다. “맛에 믿음을 드린다”라는 캐치프라이즈 아래 식품의약품안전처 HACCP 인증을 받는 등 소비자에게 보다 위생적이고 안전한 최상의 양념 닭고기제품을 제공하기 위해 최선의 노력을 다하고 있다.
최근 급속히 변화하는 소비자 트랜드에 부응해 참마음식품 브랜드인 ‘미드운’만의 독특하고 개성있는 맛과 디자인의 차별화와 더불어 신메뉴의 R&D로 소비자 만족과 함께 외식업계의 새로운 트랜드를 선도하고자 한다.
참마음식품 권대욱 대리는 “광주전시에는 매년 참가하고 있고 이번에도 반가운 모습으로 반겨주는 분들을 만나니 더욱 열심히 하고 싶다. 참여업체에 관심을 가져주셔서 감사하고, 국내산 양념 닭발용 볶음류를 소비자들이 시식하고 많이 찾아주시길 바란다.”며 전시 참가 소감과 제품을 알렸다.
이번에 소개한 메인제품인 ‘무뼈 양념닭발’은 뼈없는 닭발을 사용해 콜라겐이 함유되어 피부미용에 더욱 좋은 음식이다. 프라이팬에 간단하게 볶아먹는 볶음류로 남녀노소 누구나 쉽게 접근할 수 있는 양념육이 있고, 간편한 보관 방법과 조리까지 밥한끼를 뚝딱 할 수 있는 제품이다.
한편, 올해로 21회째를 맞는 광주식품대전은 300여개 기업이 400여개 부스로 참가하며, 지역 식품의 우수한 경쟁력을 선보일 예정이다. 특히 올해 식품대전은 호남 식품산업의 세계시장 도약을 위해 비즈니스를 강화했고, 국내 소상공인과 중소기업의 실질적 판로를 지원하는 유통·구매 상담회와 해외바이어 초청 수출상담회 규모를 확대했다.
* 본 기사는 광주광역시 관광공사와 공동기획으로 구성하여 작성되었습니다.
출처 : 에이빙(AVING)(https://kr.aving.net)
