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작성일 : 2026-06-01 / 조회 : 3
요담엔, 2026 광주식품대전서 유기농 쌀 누룩 요거트 ‘요엔요’ 소개나서...“설탕·유제품 없이 완성한 건강한 식물성 요거트!”
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요담엔은 5월 21일(목)부터 24일(일)까지 나흘간 광주 김대중컨벤션센터에서 열리는 ‘2026 광주식품대전’에 참가했다.
이번 전시에서 요담엔은 대표 제품인 유기농 쌀 누룩 요거트 ‘요엔요’를 중심으로 건강한 식물성 발효식품과 자연 유래 단맛을 활용한 차별화된 제품 경쟁력을 소개했다.
요담엔은 전통 발효 식문화와 현대 건강식 트렌드를 접목한 식품 브랜드로, 쌀 누룩을 기반으로 한 식물성 발효 제품 개발에 주력하고 있다. 건강한 재료와 간결한 원료 구성을 바탕으로 온 가족이 안심하고 즐길 수 있는 식품 브랜드를 지향하고 있다.
이번 전시의 대표 출품 제품인 ‘요엔요’는 국내산 유기농 쌀 누룩을 활용해 만든 식물성 요거트다. 제품은 설탕과 각종 첨가물, 유제품을 사용하지 않고 쌀에서 자연스럽게 나오는 은은한 단맛으로 풍미를 구현한 것이 특징이다. 특히 부드러운 목넘김과 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 개발됐다.
2026 광주식품대전에 참가한 요담엔 대표 제품 전시 모습 | 촬영 - 에이빙뉴스
요담엔은 ‘요엔요’가 유당불내증으로 유제품 섭취가 어려운 소비자들도 편하게 즐길 수 있는 제품이라는 점을 강조했다. 또한 식물성 유익균을 함유하고 있어 건강한 식습관을 추구하는 소비자들에게 적합하며, 설탕과 인공 첨가물을 최소화한 클린 라벨 식품으로도 관심을 받고 있다고 설명했다.
현장에서는 건강 간식과 식사 대용식 시장에 대한 높은 관심 속에서 제품 활용성에 대한 문의도 이어졌다. 요담엔은 ‘요엔요’를 샐러드 드레싱 소스, 그래놀라 및 제철 과일 토핑, 과일 요거트 스무디 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다고 소개하며 현대 소비자들의 라이프스타일에 맞춘 식품 활용법도 함께 제안했다.
특히 자녀를 위한 건강 간식을 찾는 부모층과 비건·식물성 식품 소비자들의 관심이 높았으며, 건강식 전문 유통업체와 카페·디저트 업계 관계자들의 상담도 활발하게 진행됐다. 자연 발효 기반의 부드러운 풍미와 간결한 원재료 구성이 제품 경쟁력으로 평가받았다.
2026 광주식품대전에 참가한 요담엔 대표 제품 전시 모습 | 촬영 - 에이빙뉴스
요담엔 남월 대리는 “감귤로 만든 비건 요거트인 요엔요는 비건이라는 특장점과 액상과당이 많은 제품에 비해 재료 본연의 천연 맛을 자랑하고, 유당불내증으로 유제품을 못드시는 분을 위한 제품이다. 제품 판매도 중요하지만 많은 분들계 우리 브랜드를 알리는 전시가 되고 싶다.”며 제품소개와 전시 참가 소감을 전했다.
한편, 올해로 21회째를 맞는 광주식품대전은 300여개 기업이 400여개 부스로 참가하며, 지역 식품의 우수한 경쟁력을 선보일 예정이다. 특히 올해 식품대전은 호남 식품산업의 세계시장 도약을 위해 비즈니스를 강화했고, 국내 소상공인과 중소기업의 실질적 판로를 지원하는 유통·구매 상담회와 해외바이어 초청 수출상담회 규모를 확대했다.
2026 광주식품대전에 참가한 요담엔 부스 전시 모습 | 촬영 - 에이빙뉴스
* 본 기사는 광주광역시 관광공사와 공동기획으로 구성하여 작성되었습니다.
출처 : 에이빙(AVING)(https://kr.aving.net)
